女性にとって、髪の毛は美しさの象徴であり、薄毛や抜け毛は大きな悩みとなります。
近年、女性でも薄毛や抜け毛に悩む人が増えています。
その原因は、ストレスやホルモンバランスの乱れ、遺伝、生活習慣など様々です。
ビタミンCは、髪の毛の健康維持に重要な役割を果たす栄養素です。
ビタミンCが不足すると、薄毛や抜け毛の原因となることがあります。
今回の記事では、
- ビタミンCのはたらき
- 豊富な食べ物
- 簡単に摂取する方法
などについて解説します。
ビタミンCのはたらき
ビタミンCは、体内に約100mg存在する水溶性ビタミンです。
ビタミンCは、以下のような様々な働きを持っています。
コラーゲンの合成
ビタミンCは、コラーゲンの合成に関わる酵素の働きを助けます。
コラーゲンは、髪の毛の主成分の一つです。
抗酸化作用
ビタミンCは、活性酸素を抑制する抗酸化作用を持っています。
活性酸素は、頭皮や髪の毛の細胞を傷つけます。
薄毛や抜け毛の原因となります。
鉄分の吸収促進
ビタミンCは、鉄分の吸収を促進する働きがあります。
鉄分は、髪の毛の生成に必要なミネラルです。
ストレス緩和
ビタミンCは、ストレスホルモンの分泌を抑制する働きがあります。
ストレスは、薄毛や抜け毛の原因の一つです。
ビタミンCが多く含まれる食べ物
ビタミンCは、様々な食品に含まれています。
以下は、ビタミンCを多く含む食品の例です。
果物
- キウイ
- アセロラ
- レモン
- オレンジ
野菜
- パプリカ
- ブロッコリー
- イチゴ
- カリフラワー
ビタミンCの含有量
食品 | 100gあたりの含有量 (mg) |
---|---|
アセロラ(果実) | 1,700 |
カムカム(果実) | 2,800 |
キウイフルーツ | 61.4 |
レモン | 53.0 |
イチゴ | 58.0 |
ブロッコリー | 81.0 |
パプリカ(赤) | 139.0 |
カリフラワー | 48.0 |
小松菜 | 44.0 |
注記
- 上記の値は、食品成分データベース「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づいています。
- 食品の部位や調理方法によって、ビタミンCの含有量は変化します。
- ビタミンCは、水溶性ビタミンです。水に溶けやすいため、調理中にビタミンCが損失する可能性があります。
簡単な摂取方法
ビタミンCは、食事から摂取するのがおすすめです。
食事から摂取
上記の食品を意識的に食事に取り入れることで、ビタミンCを摂取することができます。
サプリメント
毎日の食事から十分なビタミンCを摂取するのが難しい場合は、サプリメントを利用するのも良い方法です。
注意点
ビタミンCは、過剰摂取しても、ほとんど体外に排出されます。
しかし、まれに下痢や腹痛などの副作用を引き起こす可能性があります。
サプリメントを利用する場合は、過剰摂取に注意しましょう。
参考情報
- 農林水産省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」: <https://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/mext_01110.html>